Publié le 17 Mai 2012

Bonjour à tous, une délicieuse petite verrine printanière et rapidement réalisée, c'est ce que j'ai trouvé chez notre talentueuse Maiwenn du blog "La main à la pâte". J'ai simplement remplacé les crevettes par du saumon fumé, le mascarpone et la crème...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #verrines salées pour l'apéritif ou une entrée

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Publié le 15 Mai 2012

Bonjour, je suis toute contente de vous montrer ma dernière petite folie culinaire ! J'avais envie de préparer des petits cakes originaux et j'ai eu l'idée d'associer du chorizo, des pétales de tomates confites et ce fameux pesto de fanes de radis aux...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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Publié le 14 Mai 2012

Bonjour, voici comme prévu une petite recette avec mon pesto de fanes de radis et amandes. J'ai badigeonné ce pesto sur des dés de volaille, des petites tomates et des lamelles de courgette. Avec un filet d'huile d'olive et une cuisson au four ou sur...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Barbecue

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Publié le 13 Mai 2012

Bonjour, les recettes avec les fanes de radis ont du succès en ce moment. A mon tour j'ai voulu tester et voici mon petit pesto aux amandes. Je réserve toujours des rations de cinquante grammes au congélateur, c'est pratique ! A utiliser avec viandes,...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Préparations

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Publié le 12 Mai 2012

Bonjour à tous, pour la recette du jour, j'ai emprunté une bonne idée à Patchouka. Une délicieuse terrine à déguster avec la sauce chaude ou froide de votre choix. Vous pourrez en faire des variantes avec des crevettes, du saumon frais ou fumé.... Le...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Flans et terrines salés

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Publié le 11 Mai 2012

Bonjour, voici la table proposée hier soir à mes invités. Comme toujours, j'ai pris beaucoup de plaisir à la préparer. Les premières roses s'ouvrent dans le jardin et il était impossible d'y résister ! Après cette superbe journée estivale, la grisaille...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Les tables de Jeanne

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Publié le 11 Mai 2012

Bonjour, pour ces délicieuses petites galettes au beurre salé, j'ai emprunté une recette de notre chère Véronique du blog "Recettes de Leyre et d'ailleurs", Ses plats, ses photos sont toujours irrésistibles et je les collectionne avec gourmandise ! Avec...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Recettes charentaises

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Publié le 9 Mai 2012

Bonjour, et voici encore une idée "chipée" sur le blog "Nicole passions" ! J'aime ses recettes élégantes, gourmandes et joyeuses ! J'ai donc préparé une variante de sa charlotte aux courgettes, chèvre et pignons de pin ! C'est une entrée aussi jolie que...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Entrées froides

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Publié le 8 Mai 2012

Bonjour, avec le retour de ce temps pluvieux, j'ai eu envie ce midi d'une petite soupe ! Comme il me restait un bulbe de fenouil et une petite salade sucrine, j'ai ajouté un oignon et fait fondre le tout coupé finement dans une noix de beurre. Une bonne...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Crèmes - soupes et veloutés

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Publié le 7 Mai 2012

Bonjour, voici des petits biscuits préparés avec ma choupinette pour notre apéritif ! J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog " en kuissine avec coco" et je suis ravie ! Ils sont vraiment délicieux aussi bien natures qu'avec une garniture, à...

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Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

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