Pour une amie ( et pour vous hi, hi, hi, !) à qui j'ai parlé de ce plat de pâtes aussi savoureux que facile à préparer, voici ma version (je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un "Cuisine actuelle") de, One pot pasta, je la garde sous le coude,...

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Bonsoir, c'est la troisième cueillette de cèpes et nous avons de la chance, ils sont nombreux, ce sera sans doute une année généreuse ! On déguste toujours les premiers grillés avec du persil et de l'ail, ensuite je cuisine les suivants. Un risotto, c'est...

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Bonjour, voici la suite de mes recettes aux cèpes avec un grand classique le risotto. Mais avec des beaux champignons tout frais, c'est vraiment un régal ! J'ai préparé une belle ration pour quatre mais comme nous sommes deux !!!!!!!! Non, non, nous avons...

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Bonjour, une fois n'est pas coutume, je vous propose des pâtes ! J'adore ça mais je n'en fais que très rarement pour cause de gourmandise ! Impossible de me limiter à une petite ration hi, hi, hi ! Comme les enfants sont là, j'ai préparé cette recette...

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Bonjour, après avoir préparé des escargots, il me restait de la persillade. J'ai donc pensé à l'utiliser dans mon gratin, c'est parfait si on aime l'ail ! Dans mon moule à fleurs, le résultat est bien joli, j'étais toute fière de le présenter à mes invités...

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Dans la famille "recettes au pesto", je demande la salade de pâtes ! Et oui je sais, j'en mets partout mais c'est si bon ! Avec des tomates fraîches et des copeaux de parmesan c'est tout simple et délicieux pour un dîner d'été. INGREDIENTS (pour 3 personnes)...

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Bonjour, voici un plat facile à préparer avec du riz arborio ou du riz rond, du vin blanc, de belles tranches de saumon fumé, des petits champignons, du safran, échalotes, bouillon...Et des copeaux de parmesan ! Tous les ingrédients d'un bon risotto crémeux....

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INGREDIENTS ( pour 6 petites cocottes ) 1 kg et demi de pommes de terre vitelotte 1/4 de litre de lait 60 gr de beurre 1 bonne cuillère de crème fraîche sel 1 pincée de noix de muscade 1/4 de litre de lait PREPARATION Eplucher les pommes de terre et les...

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